Jos ranskalainen apteekki on tosielämän versio Willy Wonka ja suklaatehdas , kiinalainen on enemmän kuin Panin labyrintti : hieman pelottavaa ja melkein mahdotonta navigoida ilman apua. Ei sillä, että tämän pitäisi lannistaa sinua – apua on helppo löytää. Minun tapauksessani pyysin taiwanilaisen ystäväni ja hänen isänsä laatimaan luettelon tavallisista kiinalaisista apteekkituotteista, jotka sisältävät pinyinejä ja merkkejä, joten esimerkiksi Watermelon Frostin (lisätietoja alla) löytäminen oli yhtä helppoa kuin älypuhelimeeni osoittaminen seistessäni. virkailijan edessä klo Dong Fang Ginseng Corp. osoitteessa 75 East Broadway, #116. (Jos luet tätä, mies tiskin takana, kiitos kärsivällisyydestäsi!)
Mutta takaisin kiinalaiseen apteekkiin yleensä: ne ovat pieniä. Ne ovat yhteisöllisiä. Kanta-asiakkaat majoittuvat henkilökunnan kanssa. Aina joku siemailee teetä. Monet tuotteet ovat halpoja – niissä on jopa englanninkieliset etiketit! Muista vain: kaikkia väitettyjä vaikutuksia ei ole tutkittu vakuuttavilla todisteilla. Myös tuotteen valmistuspaikasta riippuen laadunvalvontastandardit voivat olla erilaisia. Mutta vaikka kävelisit ulos tyhjin käsin, matka Chinatowniin on aina kannattava – varsinkin kun Kultainen yksisarvinen on kadun toisella puolella.
Ajankohtaista
Tiger Balm (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油): pistelyvoide nivel- ja lihaskipuihin. Vaikka jotkut ihmiset myös hengittävät sen tuoksua tai levittävät hyttysen pistoja.
Vihreä minttuöljy (Lǜ yóu jīng, 绿油精): Tarkoitettu migreenin ja päänsäryn hoitoon, voidaan myös hieroa otsaan tai oveliin aromaattisen helpotuksen saamiseksi.
Valkoinen kukkaöljy (Báihuā yóu, 白花油): Hengitä sisään poskiontelotulehdusten poistamiseksi, yleensä virkistämiseksi tai heräämiseksi. Sitä voidaan myös hieroa otsaan tai oimoihin. Levitä paikallisesti lievittääksesi hyttysten pistoja.
Vesimeloni Frost (Xīguā shuāng, 西瓜霜): Rauhoittaa tulehdusta. Levitä näppylään (vakavasti, ne kuivuvat heti!) tai huuliherpekselle turvotuksen vähentämiseksi.
Pearl Cream (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏): Hienosta helmipuuterista valmistettu kasvovoide, jonka oletetaan tekevän ihosta sileän ja valkoisen.
Chin Chun Su : Vaalentava voide, joka toimitetaan suloisessa vaaleanpunaisessa soikeassa pakkauksessa ja jota voidaan käyttää tummiin kohtiin tai epäpuhtauksiin, kosteusvoiteena tai meikkivoiteena (huuta ITG-kommentoijalle Shylle ehdotuksesta!).
Yrtit & JUURET
Wolfberry (Gǒuqǐ, 枸杞): Pieniä punaisia hedelmiä laitetaan keittoon tai teehen. Sen sanotaan parantavan näköä.
Punaiset kuivatut taatelit (Hóngzǎo, 紅棗): Väittää lisäävänsä verenkiertoa ja rautatasoja auttamalla tuottamaan enemmän punasoluja.
'Pää musta, (Héshǒuwū, 何首乌): Juuriyrtti (joka näyttää pieneltä ihmiseltä) tekee sen, mitä sen kirjaimellisesti käännetty nimi antaa ymmärtää: pitää mustat hiuksesi mustina ja harmaat hiukset mustiksi. (Lue siitä lisää tässä .)
Ginseng (Rénshēn 人參): Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ginsengiä käytetään qi-energiana. (Lisää tietoa tässä .)
LUONNOLLINEN (tästä tulee outoa)
Syötävä pääskyspesä (Yànwō, 燕窝): Erittäin harvinainen ja kerätään luolissa pesimäkauden aikana. Pesät kypsennetään keitossa (tunnetaan nimellä linnunpesäkeitto), kunnes ne ovat gelatiinimaisia. Erityisesti näiden pesien erikoisuus on se, että ne on rakennettu pääskysen syljestä, joka sisältää runsaasti proteiinia ja jonka uskotaan vahvistavan niveliä, ihoa ja immuunijärjestelmää. Sen sanotaan myös valkaisevan ihoa.
rupikonna öljyä tunnetaan myös nimellä Xue Ha' Toad tai Frog Fat (Hámá yóu, 蛤蟆油): Sammakon vatsoista kylmässä Koillis-Kiinassa, kuten Heilongjiangissa. Öljyn korkeita hormonitasoja käytetään edistämään libidoa ja tekemään naisista hyytelömäisiä ja vetisiä, kuten itse tuote (kiinalaisen perinteen mukaan tämä on kauneuden ruumiillistuma). Se lisätään usein keiton ainesosana.
Cordyceps sinensis , käännettynä kirjaimellisesti talvimatoksi kesäruohoksi (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草): Tätä tuotetta pidetään kiinalaisten lääkeyrttien arvokkaimpana, joten sille on sopiva hintalappu (apteekissa jotkut olivat yli 1000 dollaria). Sen sanotaan parantavan kehon ja mielen yleistä terveyttä. (Lisää tietoa tässä )
Aasin gelatiini (Ējiāo, 阿胶): Juuri miltä se kuulostaa, se on tehty liottamalla aasin nahkaa, kunnes se muuttuu hyytelömäiseksi. Jälleen käytetään tekemään naisista kauniita ja voidaan levittää suoraan iholle tai syödä.
– Alexis Cheung
kuinka vahata bikinit kovalla vahalla
Kuvat Alexis Cheung.