Synnyin Uudessa-Seelannissa, mutta vanhempani – isäni on ranskalainen ja äitini irlantilainen – kasvattivat minut Pariisissa elämäni ensimmäiset vuodet. Sinä aikana syntyi todella läheinen side isovanhempieni kanssa. Vietin paljon aikaa heidän kanssaan keittiössä, ja minusta tuli pakkomielle leipomiseen; Muistan niin elävästi tuoksut ja tunteen.
Aucklandissa leivoin ja leivoin ja leivoin koko lapsuuteni ja teini-iässäni. Kakuista tuli minun juttuni ja aloin kehittää omaa tyyliäni, mutta minulla ei ollut aikomusta perustaa leipomoa, joten menin sen sijaan yliopistoon. Tein pari harjoittelua arkkitehtuuritoimistoissa, ja olin myös todella kiehtonut sisustussuunnittelun maailmaa. Mutta opintojeni loppupuolella aloitin blogin, jossa jaoin reseptejä, ja ihmiset aina kysyivät, voisivatko he ostaa sellaisen. Siitä sain idean perustaa yritykseni. Olin jo mukana kaikissa näissä juhlissa ja avajaisissa, ja se muuttui nopeasti niin, että toin myös kakkuja näihin juttuihin. Sana levisi kulovalkean tavoin ja yritykseni lähti liikkeelle yhdessä yössä. Silloin päätin perustaa yrityksen ja ryhtyä The Cakeriksi – isäni, joka oli hyvin ranskalainen, yritti sanoa 'leipuri' ja 'kakku' yhdellä lauseella, ja siitä tuli sana 'kakku'. tietää onko nimi oikea? Se oli siinä.
URA
Kun aloitin Kakku vuonna 2010 sait kakun kahdesta leipomosta Aucklandissa. He tarjosivat vaniljaa, suklaata ja ehkä sitruunaa tai punaista samettia, ja minä tulin mukaan näiden kakkujen kanssa, jotka olivat täynnä hedelmiä, yrttejä ja mausteita, ja sitä markkinoilla tarvittiin tuolloin.
Muutin Los Angelesiin sisareni kanssa, joka omistaa yrityksen kanssani, vuoden 2019 lopulla aikomuksenani perustaa leipomo myös tänne. Suunnitelmani oli palata Aucklandiin kahden kuukauden välein ylläpitämään liiketoimintaa. Sitten COVID-19 iski, ja meidän piti kääntää liiketoimintasuunnitelma päälaelleen ja keskittyä omaan kakkusarjat .
Otin jo kehittämiäni reseptejä – kuten kookosvadelman limetinlehti, espresso-tumma suklaa ja mausteporkkanakakku – ja muokkasin ne niin, että leipurin tarvitsee vain lisätä muutama tuore, märkä ainesosa. Halusin, että kakkusarjamme ovat käteviä, mutta halusin myös luoda korotetun version markkinoilla olevista kakkusekoituksista. Ainesosat ovat uskomattomia ja laadukkaita, eivätkä ne myöskään näytä tyypillisiltä kakkuseoksilta. Pakkaus on myös kaunis, joten voit laittaa laatikot esille keittiössäsi.
Syyskuussa, kymmenen vuoden toiminnan jälkeen, siskoni ja minä päätimme sulkea leipomomme Aucklandissa. Ne olivat elämäni parhaita vuosia, mutta oli yhä vaikeampaa juosta sitä rakkaudella ja omistautumisella, jota halusin LA:lta. Leipomon sulkeminen oli lopulta hieman henkilökohtainen päätös, ja olen itse asiassa aika ylpeä siskostani ja minusta, että teimme sen. Olemme ymmärtäneet, että suurten asioiden ei tarvitse kestää ikuisesti, ja haluamme antaa tilaa muille upeille asioille.
LA:ssa olen ollut onnekas voidessani leipoa kakkuja hienoille ihmisille, kuten Miley Cyrusille. Olen myös tuomari The Great Kiwi Bake Offissa, joka on tehty samassa muodossa kuin 'The Great British Bake Off'. Aluksi oli todella pelottavaa kritisoida ihmisiä, mutta kokemus sai minut ymmärtämään sen tiedät mistä puhun leivonnassa – ja setti on todellakin kaunein.
kelly wearstler hiukset
KAUNEUS
Jopa paskimpina päivinäni laitan ehdottomasti meikin ja laitan hiukseni. Se auttaa minua tuntemaan oloni paremmaksi. Olen erittäin rohkea meikin suhteen. En tee muotoilua ja muuta sellaista, mutta käytän paljon värejä ja glitteriä. Vaikka jokin näyttää kamalalta, olen kuin 'Voi, en tee sitä enää', mutta on hauskaa kokeilla jotain uutta. Muotimaailma yleensä inspiroi minua, ja aivan kuten kakkujeni ja yritykseni kanssa, rakastan erottua joukosta ja tehdä jotain, joka rikkoo rajoja. Haluan murtaa muotin siitä, miltä tyypillinen leipuri näyttää. Käytän Rick Owensin mekkoa ja korkokenkiä leipomaan kakkua, enkä välitä, jos se ei tunnu oikealta. se on mitä haluan tehdä.
IHONHOITO
Minulla on melko yksinkertainen rutiini aamuisin. Puhdistan kasvoni erittäin kuumalla kasvopyyhkeellä ja levitän ihoni vielä hieman märkänä EltaMD:n laaja-alainen UV päivittäinen SPF 40 . Rakastan sitä niin paljon. Se ei ole öljyinen, ja heti, kun levität sen, sinulla on jo tämä hehku. Sieltä siirryn suoraan meikkiin.
Yöllä rakastan Eve Lom puhdistusaine . Se on niin uskomattoman hellävarainen iholleni, eikä se jätä minua lainkaan kireäksi tai kuivaksi. Se myös tuoksuu uskomattomalta – hellävaraisesti kukkaiselta ja siinä on eukalyptusta – ja rakastan sen hieromista iholleni. Joka toinen ilta vaihdan sen kanssa La Roche Posay Ultra Fine Face Scrub . Se on erittäin edullinen ja myös melko hellävarainen.
vaseliini kasvoille
Joka toinen tai kolmas yö levitän viisi tippaa Alpha H Liquid Gold Rose glykolihapolla vanulapulla. Senkin jälkeen, kun olet puhdistanut kasvosi niin hyvin, huomaan joskus, että vanulappuun jää meikin jälkiä, joten on miellyttävää nähdä sen irtoavan – ja sinä todella hehkut käytön jälkeen.
Sitten vuorottelen yötä Eve Lom Radiance Repair Retinol ja Alpha H Liquid Gold Midnight Reboot -seerumi . Retinoli on todella hellävarainen, ja se on tehnyt hyvää silmänympärysihoilleni. Olen kokeillut aiemmin liian vahvoja retinoleja, jotka saivat minut puhdistamaan, mutta minulla ei ole ollut tätä ongelmaa tämän kanssa. Kuuntelen kuitenkin ihoani, ja jos se tuntuu herkälle, puhdistan ja kosteutan sitten joko Eve Lom -kosteusvoide tai Chanel Hydra Beauty Micro Serum -Se on erittäin kosteuttava, kuten nimestä voi päätellä, ja se liukenee ihoon ikään kuin laittaisit päällesi mitään.
Lempinaamioni on Hanacure All-In-One -kasvohoito - Se on levinnyt virukselle, koska se vetää ihoasi niin tiukasti, että se tavallaan vääntää kasvosi. Näytät hullulta sen reilun puolen tunnin ajan, kun jätät sen päälle – ja se sattuu, koska tunnet kiristyksen – mutta kun otat sen pois, vannon Jumalan nimeen, että sinulla on vauvan peräpeili kasvosi. Se on villi. Ja sitten rakastan DR. Hauschkan huulirasva . Toisin kuin muut liukenevat puikot, se pysyy huulillasi tuntikausia – se on ilmeisesti myös Pamela Andersonin suosikkihuulirasva. Laitan sen juuri ennen nukkumaanmenoa ja herään edelleen kosteutetuilla huulilla.
Äitini, joka on injektiohoitaja, tekee Botoxini joka kerta kun hän tulee LA:han – yleensä vain rypistyksissäni ja varisjaloissani, koska olen aina siristellen. Olen saanut Botoxia parikymppisestä asti. Äitini esitti sen minulle aina ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, ja pidän siitä todella ja olen hänen kanssaan samaa mieltä. Se on hauskaa, koska en voi rypistää kulmiani, en yritä, joten tavallaan pidän siitä, että Botox tekee minusta rennomman, onnellisemman ihmisen. [Nauraa] Lapsena äitini teki paljon erilaisia kosmeettisia toimenpiteitä kasvoilleen, ja olin aina jotenkin järkyttynyt siitä. Mutta vanhetessani olen kuin: 'Mikä tekee sinut onnelliseksi ja tuntee olosi hyväksi itsessäsi, tee se.' Kenelläkään ei ole etuoikeutta tuomita sinua kasvojen vaihtamisesta.
BODY
Käteni kuivuvat niin paljon kaikesta leipomisestani. Olen oppinut, että ainoa asia, joka voi torjua kuivuutta, on vaahdotus Cetaphil Advanced Relief Lotion ja nukkuu puuvillahansikkaissa. Käsineiden kanssa nukkumisen tunne ei ole aluksi mahtava, mutta kätesi ovat aamuisin virkistyneet. Et myöskään voi lähettää tekstiviestejä sängyssä heidän kanssaan, joten se on hyvä tapa olla käyttämättä puhelintasi. Se on kuin digitaalinen detox. [nauraa]
Suosikkivartalopesuni on Bioderma ABCDerm Mild Cleansing Foaming Gel , joka on tarkoitettu vauvoille. Huomaan, että LA:n vesi on niin kovaa, että se kuorii ihoni joka kerta kun käyn suihkussa, joten rakastan erittäin hellävaraista vartalopesua. Rakastan myös ranskalaisia apteekkituotteita, ja Bioderma on suosikkini ranskalaisista apteekeista. Mutta minulta loppui äskettäin, ja käytän sitä Mustela Vauvan hiusten ja vartalon hellävarainen puhdistusgeeli sillä välin.
MEIKKI
Päivittäisen meikin takana ei ole riimiä tai syytä. Joinakin päivinä menen nukkumaan ajatuksella, mitä haluaisin tehdä aamulla. Muina päivinä näen Instagramissa jotain, mitä haluan kokeilla. Joskus inspiroidun jostain uudesta tuotteesta. Se on hyvin spontaania. Se on minun hilloni.
En käytä meikkivoidetta koskaan, vain pienintä MAC Mineralize Skinfinish Natural Face Powder sisään Light Plus . Poskien osalta rakastan MAC Extra Dimension poskipuna . Minulla on super karkkilanka vaaleanpunainen sävy nimeltään Pinkkiin . Se on kuin korostustuote ja poskipuna yhdessä. Tiedätkö kuinka sanottiin hymyilemään ja laittamaan se poskille? en tee sitä enää. Itse asiassa menen aika lähelle silmiäni.
The NYX pitkäkestoinen huultenrajauskynä sisään Hiekka beige on ainoa huulituote, jota olen käyttänyt tänä vuonna. Todellakin, tämä on kaikki mitä käytän. Rajaan huuleni ja värjään ne, ja minun tarvitsee vain korjata väriä kerran päivässä. 'Bake Off'ssa en antanut meikkitaiteilijan edes tehdä huuliani. Olin kuin: 'Älä huoli. Sain sen.’ Aina silloin tällöin saatan lisätä huulirasvaa, mutta huulet eivät todellakaan ole minun juttuni. Minulle kyse on silmistä.
Tällä hetkellä olen pakkomielle värilliseen ripsiväriin – vain halpoja tuubikkeita L'Oreal . Voisin tehdä Koboltinsininen yläripsissäni ja Syvä vihreä ripsiväriä alaripseni.
hiusklipsi hennoille hiuksille
Violetti on suosikkiluomivärini, koska se tekee silmäni todella vihreät, mutta rakastan rehellisesti kaikkia värejä. Minulla on noin 30 luomiväripottia MAC:lta – niistä tulee parhaat kirkkaat sävyt. Jotkut suosikeistani ovat Valmiina juhlimaan , Smoky Mauve , Koboltti , ja Mikä on WIFI ? Joskus käytän niitä kaikkia kerralla. Minulla on myös Mothership IX: Huetopian Dream Palette Pat McGrathilta. Siinä on muutamia sävyjä, joissa on moniulotteinen tunnelma. Esimerkiksi violetti, jota rakastan, näyttää siniseltä toisesta kulmasta, mutta violetilta toisesta. En ole kovin hyvä siveltimien kanssa, joten menen sisään vain sormella ja taputtelen varjot päälle. Ja en käytä silmänympärysainetta, koska huomaan, että varjot kestävät minulle paljon pidempään ilman alla olevaa tuotetta. Olen vain erittäin varovainen, etten kosteuta tai laita SPF:ää silmäluomieni ensin.
Et tietenkään voi mennä pieleen klassisella liner-lookilla. Olen päässyt pisteeseen, jossa voin tehdä kissan silmän muutamassa sekunnissa. Tyypillisenä päivänä vuoraan vain yläosan, mutta joskus vuoraan sekä ylä- että alaosan. Se on melko siisti look, koska se saa silmäsi näyttämään niin suurilta. minä käytän Urban Decay Perversion Eye Liner juuri nyt, mutta Stila All Day Eye Liner on suosikkini. Se on niin pitkäkestoinen ja niin uskomattoman musta.
Olen itse asiassa työskennellyt omien silmäkynieni parissa pari vuotta. Laitoin projektin pitoon, kun olin uskomattoman kiireinen, mutta valikoimani tulee olemaan nimeltään Eyesing, kuin kakkukuorrutus. Olen muotoilemassa kolmen värin valikoimaa, joita olen etsinyt pitkään ja hartaasti, mutta en ole löytänyt. Yksi niistä on metallinen hopea. Pidän kaksi muuta sävyä salassa, kunnes julkaisen ne, mutta ne täyttävät ehdottomasti aukon minulle ja toivon, että muut arvostavat niitä.
Olen käyttänyt myös paljon kiinnityskiteitä. Minulle loistava referenssi on ' Euforia .’ Rakastan täysin sitä, mitä meikkitaiteilija Donni Davy teki siinä ohjelmassa. en ole käyttänyt häntä silmätarrat , mutta olen käyttänyt Simihaze niitä . Ne ovat niin hauskoja.
HIUKSET
Olin ehkä 17-vuotias, kun aloin värjätä hiuksiani. Muutin kauniista luonnollisesta blondistani platinaksi. Siitä lähtien olen värjännyt hiukseni joka värillä auringon alla. Olen ollut brunette noin viisi vuotta, ja täällä tunnen itseni eniten. Niin paljon työtä kuin luulet olevan vaaleiden hiusten ylläpitäminen, ruskeat hiukset ovat myös paljon työtä. Kun olet luonnostaan superblondi, näyttää siltä, että olet hieman kalju aina, kun juuret tulevat läpi, joten minun on pysyttävä sen päällä neljän tai viiden viikon välein. Menen ihmeellisen ystäväni luo Ian Dorey enkä koskaan näe ketään muuta.
Olen Kérastase-tyttö läpikotaisin. Se on ainoa tuotevalikoima, joka on auttanut hiuksiani läpi kaiken helvetin, jonka olen kestänyt. Olen vihdoin siinä vaiheessa, että se on terveellistä, ja se on heidän ansiostaan Bain Satin Shampoo , Viimeinen Vital hoitoaine , ja Nectar Thermique lämpösuoja . Rakastan heitä Fresh Affair Dry Shampoo , myös.
hikoilevat solmiot
TUOKSU
olen käyttänyt Epäkeskiset molekyylit 01 ehkä 12 tai 13 vuotta. Se on pohjimmiltaan hajusteeton tuoksu – se on melkein kuin vain suihkuttaisit veteen – mutta se toimii feromonien kanssa, joten se tuoksuu täysin erilaiselta kaikilla. En tiedä, kuulostaako tämä oikealta vai ei, mutta minusta se tuoksuu rikkaalta ihmiseltä. [nauraa] Ihmiset kommentoivat sitä melko usein, ja siitä on tullut tunnustuoksuni. Se on myös melko siistiä, koska sitä voi sekoittaa ja kerrostaa muiden tuoksujen kanssa. Vuosien varrella olen huomannut, että rakastan käyttää sitä The Orange Blossom Lab 27 . Rakastan puhtaita tuoksuja, eikä yhdistelmässä ole mitään makeaa tai liian kukkaista.
Rakastan käyttää Aesopsin deodorantti myös hajuveteenä. Jos ostat jotain heidän kaupastaan ja he laittavat sen pellavapussiin, he suihkuttavat sitä aina tällä deodorantilla. Kysyin heiltä kerran, mikä tuoksu oli, ja ostin sen. Yritin käyttää sitä varsinaisena deodoranttina, mutta se ei toiminut minulle, joten ruiskutan sen sijaan nopeasti puumaisen tuoksun.
HYVINVOINTI
The This Worksin Deep Sleep Pillow Spray on erittäin voimakas ja tyrmää minut vakavasti. Se on enimmäkseen laventelia. En ole paras nukkuja, mutta yhdessä Drops of Nature Magnesium Citrate Drops , se todella toimii minulla. Onko se lumelääkettä tai ei, en oikeastaan välitä. Vaikka matkustankin, otan sen mukaani.
Olen lukenut paljon kollageenista ja olen hyvin tietoinen siitä, että tiede on jakautunut. Käyn läpi vaiheita kanssani Vital Vitamins Kollageenikapselit , ja huomaan, että kun käytän niitä jatkuvasti, kynneni ovat paljon kovemmat ja vahvemmat kuin silloin, kun en käytä niitä. En todellakaan huomaa eroa monissa muissa paikoissa, mutta haluaisin ajatella, että jos se toimii kynsissäni, se varmasti auttaa myös hiuksiani ja ihoani.
— Kuten Daise Bedollalle kerrottiin
Kuvannut Roxy Rodriguez Los Angelesissa 23. kesäkuuta 2023